Vem får årets kossa?

Igår släpptes informationen om vilka skolrestaurangen som gått till final i Arlas guldko. Brunsboskolan (Hisings backa), Utsäljeskolan (Huddinge) och Brottkärrsskolan (Hovås) Kategorin heter Bästa matglädjeskola och det är precis vad guldkon handlar om. Det är inte vilket kök som lagar den bästa maten, även om det säkerligen hänger ihop, utan viket kök som sprider mest […]

Läs mer "Vem får årets kossa?"

Och de nominerade är…

Under veckan har de olika nomineringarna till årets White guide Jr släppts. Igår var det dags för kategorin ”Årets skolkock” och där dök mitt namn upp. Jag är, tillsammans med 9 andra skolkockar, nominerad till denna titel. Motiveringen för detta pris är: ”Priset Årets Skolkock går till kockar som med stor lyhördhet, hög kompetens och […]

Läs mer "Och de nominerade är…"

Grattis Rydboskolan

Igår utsågs vinnarna i Arlas guldko, ett pris som sedan år 2000 delats ut för att uppmärksamma de som jobbar extra hårt med matglädje och hållbarhetsarbete inom restaurang, storkök och butik. Varje år nomineras tre finalister inom varje kategori och i kategorin bästa matglädjeskola var det följande som nådde final: Lindåsskolan, Göteborg Nytorpsskolan, Rönninge Rydboskolan, […]

Läs mer "Grattis Rydboskolan"