Påsken – en av våra mathögtider

I Sverige finns 3 stora mathögtider; julen, påsken och midsommar. Gemensamt för alla tre är att man oftast äter någon form av buffé och att många av råvarorna återkommer på alla tre borden. Det som skiljer påsken från de övriga två är nog förekomsten av lamm i någon form. Inspirationen till detta kommer från Medelhavsländerna […]

Läs mer "Påsken – en av våra mathögtider"