Tjohoo – de fick en ko!!!

Så var det avgjort – priset till årets Bästa matglädjeskola och Bästa matglädjeförskola har delats ut. Och mycket välförtjänt var det Brunnsboskolan i Göteborg och Tessins förskola i Nyköping som tog hem priserna. Jag måste erkänna att förskolan har jag inte så mycket koll på men jag kan se av motiveringen och filmen som gjordes […]

Läs mer "Tjohoo – de fick en ko!!!"

Vem får årets kossa?

Igår släpptes informationen om vilka skolrestaurangen som gått till final i Arlas guldko. Brunsboskolan (Hisings backa), Utsäljeskolan (Huddinge) och Brottkärrsskolan (Hovås) Kategorin heter Bästa matglädjeskola och det är precis vad guldkon handlar om. Det är inte vilket kök som lagar den bästa maten, även om det säkerligen hänger ihop, utan viket kök som sprider mest […]

Läs mer "Vem får årets kossa?"

En tävlingsfull vår!

Nu närmar det sig, det är bara ca 1½ vecka kvar innan White guide Jr avgörs. Jag själv är ifall någon råkat missa det nominerad i kategorin ”Årets skolkock” tillsammans med 9 andra duktiga och kompetenta kollegor från skolkök i hela landet. Förutom denna kategori är det 6 andra där priser delas ut under dagen. […]

Läs mer "En tävlingsfull vår!"

Fornuddens skola och Mumsiga draken

Den här veckan har vi sportlov hos oss och eftersom jag arbetar på en högstadieskola innebär det att vi inte har några elever som befinner sig på skolan. Mina kollegor har fått en välförtjänt ledighet denna vecka medens jag utnyttjar några dagar för att fortbilda mig och planera för det kommande veckorna fram till påsklovet. […]

Läs mer "Fornuddens skola och Mumsiga draken"

Grattis Rydboskolan

Igår utsågs vinnarna i Arlas guldko, ett pris som sedan år 2000 delats ut för att uppmärksamma de som jobbar extra hårt med matglädje och hållbarhetsarbete inom restaurang, storkök och butik. Varje år nomineras tre finalister inom varje kategori och i kategorin bästa matglädjeskola var det följande som nådde final: Lindåsskolan, Göteborg Nytorpsskolan, Rönninge Rydboskolan, […]

Läs mer "Grattis Rydboskolan"