Matsvinnet.se (Uppdaterad)

Precis efter att eleverna lämnat skolan för sommarlovet fick jag besök av Mårten Thorslund som då bara var några dagar från lanseringen av Matsvinnet.se Han ville intervjua mig om mina tankar kring matsvinnet i min roll som kökschef för en skolrestaurang.

Intervju gjord av Matsvinnet.se

Matsvinnet.se:s syfte är att belysa frågor kring matsvinn från olika perspektiv och skapa uppmärksamhet kring hur vi hanterar våra resurser.  Intervjun med mig utmynnade i ett blogginlägg som ni hittar om ni följer länken här ovan.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s