Ett kärt återseende

När jag hösten 2010 gav mig in på min bana som skolkock så var det okänd mark jag klev in på och jag kände att jag saknade en del kunskap om mitt uppdrag. Problemet då, som inte längre finns, var att det saknades kanaler för oss skolkockar att utbyta kunskaper och erfarenheter. Någon kurs här och där, samt ev någon enstaka facebooksida men sen var det tunnsått. Men så upptäckte jag något som hette Skolmatens vänner. Det var en hemsida som samlade tankar och idéer kring skolmaten. Det fanns även (om jag minns rätt) ett forum där man kunde delam ed sig av recept men även annat matnyttigt. Denna sida drevs av skolmatens största eldsjäl, Annika Unt Widell. En dietist som såg som sitt uppdrag att alla Sveriges barn skulle få bra skolmat ur alla perspektiv. Men för att lyckas med det och kunna nå ut krävdes det även resurser, dessa fick hon från LRF som sköt till ekonomiska bidrag för att driva hemsidan och genomföra projekt. Jag har haft turen att lära känna Annika då hon under en period fungerade som ett bollplank för OM-gruppen som jag tillsammans med Fredrik, Ola och Johan drev i 2 år. Och jag tror inte jag känner någon med en större passion för det här med skolmaten.

Men nu till syftet med detta inlägg. Som jag skrev tidigare var det LRF som till stor del finansierade verksamheten inom Skolmatens  vänner och när de i slutet av 2014 tog beslutet att sluta finansiera så innebar det också att Skolmatens vänner tyvärr inte kunde fortsätta sin verksamhet. Annika fick lägga allt på hyllan med förhoppningen att det någon gång skulle gå att starta upp det igen. Och till min glädje kom så ett livstecken förra veckan. Annika gör ett försök att driva Skolmatens vänner på egen hand. Ska bli kul att se vad det nu utvecklas till och vilka nya projekt hon tar tag i.

 https://mobile.facebook.com/SkolmatensVanner/  

Annonser